Hotcakes de manzana y canela

Receta rápidisima, para matar el hambre de las tardes largas o empezar bien arriba con el desayuno. Estos hotcakes de manzana y canela, llegaron para salvarnos. Vamos con una receta muy rápida y salvadora. Es la que elijo cuando quiero algo rico por la tarde, pero tranqui… para los días de semana. ¿Alguna vez hiciste…

Alfajorcitos de nuez y dulce de leche.

Un ideal para la merienda del finde. Golosos y crocantes. Se volverán tus favoritos. Aprender la receta de estos alfajorcitos de nuez es un arma de doble filo. Una vez que veas lo fácil que es hacerlos y lo ricos que quedan, ¡los vas a hacer siempre! Podés rellenarlos de lo que más te guste….

Chipá, chipa o pancitos de queso

No todo es dulce en la vida. Amantes del queso, esta receta va para ustedes. Hoy les traigo el famoso Chipá. A nuestros hermanos paraguayos les debemos esta gran delicia. Pero antes de que alguno me diga que esto no es chipá, quiero aclarar que esta es MI VERSIÓN. Una receta bastante argentinizada, que desborda…

Torta de Sambayón y Brownie

La combinación de dos de las cosas más ricas de la pastelería. Ideal para los cumpleaños de verano, les va a encantar a todos. Nace de mi amor por el sambayón, no podía faltarme una receta que lo incluya en mis creaciones. Es fresca y riquísima. La mousse le aporta una humedad extra al brownie….

Brownie de chocolate ¡súper húmedo!

Arrancamos con un clásico de clásicos: Brownie de chocolate. Lo haces en media hora y todos te aman. Fin. Atenti al paso a paso, que te voy dejando tips. Riquísimo Brownie de chocolate, súper húmedo y con costra crocante arriba ¡como debe ser! Ingredientes: 5 huevos. 400g de azúcar. 180g de manteca. 300g de chocolate semiamargo. 1/2…