Conitos de dulce de leche y oreo

Estos conitos de dulce de leche, con base de oreo se hacen literalmente en cinco minutos.

Esta semana en mis Instagram Stories, les consulté a mis seguidores qué tipo de recetas les gustaría ver en este 2020. La respuesta recurrente fue “recetas dulce rápidas” y por eso, decidí empezar con la más fácil de todas.

Como se necesitan pocos ingredientes y utensilios, siempre la recomiendo para momentos de antojo o para hacer algo distinto con chicos, con un poco de enchastre pero cero peligro, sin horno, sin cuchillos, ideal.

¿Será esta la receta más corta de la web? La respuesta les sorprenderá.

Ingredientes:

Para 12 conitos

  1. Seis galletitas oreo (o cualquiera que te guste, preferentemente de tapitas redondas)
  2. 200 gr. de dulce de leche repostero (sí o sí, el clásico no sirve en este caso)
  3. 100 gr. de chocolate baño de repostería

Receta:

Para 12 conitos de dulce de leche.

1. Separar las tapitas de las galles descartando la crema.

2. Con una manga sin pico o pico liso, hacer los conitos de dulce de leche sobre las tapitas. Mirá el Tip #1.

3. Derretir el chocolate en trocitos en un vaso o taza en el microondas, en intervalos de 30 segundos, mezclando bien cada vez ¡Que no se te queme!

4. Dejar templar, podés conservarlos en heladera.

Tip #1 Si no tenés manga, podés usar una bolsa tipo Ziploc o similar, debe ser gruesa para que no se rompa. Yo en esta ocasión, los hice de esa manera y mirá qué bien quedaron.

Tip #2 Al derretir chocolate en el microondas, menos es más. Se quema rápido y no se puede recuperar. Sobre todo, en el caso del chocolate blanco. Si no conocés bien la potencia de tu microondas, hacelo en intervalos pequeños de 15 o 20 segundos revolviendo bien cada vez.

Tip #3 Para darle más brillo y fluidez al chocolate, podés agregar una cucharadita de aceite de girasol.

Si no te decidís a hacer el conitos o querés algo más sofisticado, mirá más opciones en mis Recetas Dulces. 

Podés el clásico Brownie que es lo más.

Un comentario Agrega el tuyo

  1. SEO Reseller dice:

    Awesome post! Keep up the great work! 🙂

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